Streuobst ist Freuobst

Direktsäfte & Produkte von Streuobstwiesen der Region Hesselberg

Wir verwerten nur erstklassiges, unbehandeltes Obst von hochstämmigen, langlebigen Bäumen (mit einem Kronenansatz über 1,80 m), die verstreut auf Äckern oder Wiesen rund um den Hesselberg stehen.

Wer freut sich über Streuobst?

Die Region

Wir zahlen Streuobstwiesenbesitzern, in einem Radius von ca. 30 Kilometern rund um den Hesselberg, deutlich höhere Preise als andere Ankäufer. Indem wir Dienstleistungen wie Transportarbeiten, Werbe- und Druckaufträge ebenfalls an nah gelegene Unternehmen vergeben, stärken wir weiter die Region.

Die Umwelt

Durch unser attraktives Angebot des Obstankaufes – hohe Preise, eine Abgabe auf kurzem Wege und ohne lange Wartezeiten, auch für kleinere Mengen – bieten wir Anreize zur Erhaltung und Erweiterung der Streuobstbestände und unterstützen somit den Schutz des Lebensraumes von bis zu 5.000 Tier-, Pflanzen- und Pilzarten.

Die Gesundheit

Entscheidend für den gesundheitsfördernden Aspekt von Äpfeln sind deren Polyphenole (sekundären Pflanzenstoffe). Es ist wissenschaftlich belegt, dass Äpfel und Apfelsäfte aus Streuobstanbau einen deutlich höheren Polyphenolanteil besitzen als Säfte aus Tafelobst aus Plantagen-Anbau.

Misst man das antioxidative Potenzial verschiedener Apfelsäfte – die Fähigkeit, freie Radikale zu fangen – schneidet hesselberger naturtrüb in einer Studie von Professor Hofmann (Triesdorf) mit dem besten Messergebnis seit bestehen des Labors ab.

Hinzu kommt, dass Streuobst ungespritzt und unbehandelt verwertet wird. Streuobstsäfte weisen daher – anders als einige konventionelle Säfte aus Tafelobst – keinerlei Rückstände von Pestiziden auf. Also: Volle Saft voraus!

Fränkische Streuobstlandschaft ist die Grundlage all unserer Säfte, Schorlen und Seccos

In unsere Flaschen kommen nur Säfte und Mischungen aus Äpfeln, Birnen und Kirschen die von schönen, stattlichen und knorrigen Bäumen stammen. Obst aus gewerblichen Plantagen mit vielen eng stehenden kleinen Bäumen verarbeiten wir nicht. Wir setzen auf die tolle Vielfalt an alten traditionellen Streuobstsorten. Wettringer Taubenapfel, Danziger Kantapfel, Köstliche von Charneux, Gräfin von Paris, Hedelfinger Riesenkirsche, auf diese und viele andere klangvolle Sortennamen setzen wir. Und die gibt es noch in der Region um den Hesselberg. Da brauchen wir keine neuen Züchtungen, die zum großen Teil eh von Golden Delicious stammen und neben der geringen Säure auch das Schorfproblem (Pilzkrankheit) mit sich bringen, gegen das die gewerblichen Obstbauern leider nur mit vielen Pflanzenschutzbehandlungen angehen können. Unsere alten Sorten sind auch ohne Pflanzenschutz gesund und bringen unverwechselbaren Genuss mit einem schönen Anteil an Fruchtsäure in die Flasche. Kompromisslos verzichten wir auf jegliche Zusätze und setzen keine Konservierungsstoffe und Aromen ein. Purer Saft - mehr braucht es nicht!

Biodiversität - der Schutz und die Erhaltung von Vielfalt ist uns ein Grundanliegen

Die Erhaltung der Vielfalt an Arten, Sorten und Lebensräumen - das meint Biodiversität. Unsere fränkischen Streuobstwiesen zeichnen sich durch eine hohe Sortenvielfalt - nach Schätzungen eines Pomologen dürften es mehr als 200 Apfel- und 100 Birnensorten sein - aus. Eine reichhaltige Insekten und Vogelwelt, dazu Fledermäuse und viele Kleinsäuger, das alles steckt in fränkischen Streuobstwiesen. Die Verantwortung für diesen außergewöhnlichen Lebensraum und seiner Vielfalt sind die Grundlage von hesselberger

100 Genussorte Bayern - hesselberger ist wichtiger Bestandteil der ausgezeichneten Region Hesselberg.

Streuobstwiesen brauchen wirtschaftliche Perspektiven - aus ungespritztem Streuobst werden gute Säfte!

Die Regionalsaftmarke “hesselberger” ist auf Betreiben des Landschaftspflegeverbandes Mittelfranken e.V. und der Fränkischen Moststraße in der Region Hesselberg entstanden. Die Sorge um den Erhalt und die Entwicklung der landschaftsprägenden Streuobstbestände rund um den Hesselberg, war und ist für alle Beteiligten die Triebfeder.

allfra zahlt höhere Preise an die Obstbaumbesitzer der Region für deren regionaltypischen Erträge aus ungespritzten Streuobstbeständen. Dadurch bleibt unsere Heimat eine intakte Landschaft mit schönen Obstbäumen.

Der Ankauf des Obstes erfolgt in einem Radius von ca. 30 Kilometer rund um den Hesselberg. Dienstleistungen werden an regionale Unternehmen vergeben. Mit reinen Direktsäften aus Streuobstäpfeln und Birnen unterschiedlichster Sorten werden Getränke produziert, die wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sind.

Säfte und Seccos direkt von Streuobstwiesen: fair, regional, nachhaltig, gesund! Gesundheit und Genuss direkt aus der Region Hesselberg! Die aktuellen Obstankauftermine und weitere Infos finden Sie hier!