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    Direktsäfte & Produkte von Streuobstwiesen der Region Hesselberg

    Wir präsentieren Ihnen unsere Lisss in einem Clip, der in Zusammenarbeit mit Studentinnen der FH Ansbach (Fakultät Medien, Multimedia und Kommunikation) entstanden ist. Herzlichen Dank an Katja Madzigon, Sabrina-Ciyara Jozic und Ekaterina Kuzmenkov für diesen „spritzigen Werbebeitrag”!

    „hesselberger” auf Bayern 2

    Im Rahmen eines Interviews mit unserem Geschäftsführer Norbert Metz, ist vieles über unsere Streuobstwiesen, den Hesselberg und hesselberger zu hören.

    » Unbedingt anhören! Unser Tipp aus der ARD Audiothek: Norbert Metz, Landschaftspfleger


    Greenpeace Untersuchung von Säften in Österreich erschreckt

    Wenn wir über unsere Streuobstbestände und deren Früchte, die Grundlage der Säfte von hesselberger sind, sprechen, ist es fast selbstverständlich, dass in diesen naturnahen Anbauformen von Obst keine Pestizide verwendet werden. Manchmal muss man aber auch den Blick auf die andere Seite des Obstanbaus richten (gewerbliche Obstplantagen), damit man die besondere Qualität und Außergewöhnlichkeit dieser Streuobstsäfte wieder mehr zu schätzen weiß. Greenpeace hat dies getan und ein unabhängiges Labor beauftragt, 20 herkömmliche und biologisch produzierte Apfelsäfte auf Pestizide untersuchen lassen. Das Ergebnis ist äußerst bedenklich: 90 Prozent der konventionell produzierten Apfelsäfte enthielten Rückstände von Captan, einem Spritzmittel gegen Pilzbefall. Zwar wurde der gesetzliche Grenzwert für dieses Pestizid nicht überschritten, doch gilt es als vermutlich krebserregend und kann Wasserlebewesen und Insekten gefährden. In drei Produkten wurde je ein weiteres Pestizid nachgewiesen: Mehrfach belastet waren die naturtrüben Säfte Happy Day von Rauch, Paradiso von PennyMarkt und Clever von Billa und Billa Plus. Greenpeace weißt in seiner Veröffentlichung ausdrücklich auf die besondere Bedeutung und Qualität von Streuobstwiesen und den Produkten daraus hin:

    "Wichtiger Lebensraum Streuobstwiese
    Positiv bewertet Greenpeace die Säfte mit Äpfeln von Streuobstwiesen: Dabei stehen unterschiedliche Sorten von Obstbäumen verschiedenen Alters "verstreut" auf Feldern und Wiesen. Sie sind der Lebensraum von rund 5000 Tierarten, von Insekten über Spinnenarten bis zu Singvögeln und für die Vielfalt der Arten unverzichtbar. Streuobstwiesen sind viel mehr als Obstplantagen, sie sind von Menschen geschaffene Kulturlandschaften, die unser Land prägen."

    www.greenpeace.at/marktcheck/apfelsaft-im-test22


    Obstankauf am 21. Oktober 2023 abgeschlossen

    An den drei Ankauftagen von September bis Ende Oktober haben unsere Streuobstbesitzer*innen qualitativ hochwertige Äpfel, Birnen und Qitten an unsere Ankaufstellen gebracht. Leider ist die Gesamternte heuer sehr gerin ausgefallen. Dennoch herzlichen Dank all diesen Lieferanten*innen für die guten Streuobstfrüchte.


    Nach vorne blicken

    Gemeinsam haben wir die schwierigen Zeiten der Pandemie überstanden und blicken nun wieder hoffnungsvoll in die Zukunft. Allen interessierten Kunden bieten wir weiterhin den Kauf unserer Streuobstprodukte auch über unseren online-shop an. Bleiben Sie gesund!


    Neues von hesselberger nun auch über Instagram und facebook

    Seit Weihnachten 2020 können Sie Neues von hesselberger auch über Instagram "hesselberger.streuobst" erfahren.


    Fränkische Streuobstlandschaft ist die Grundlage all unserer Säfte, Schorlen und Seccos

    In unsere Flaschen kommen nur Säfte und Mischungen aus Äpfeln, Birnen und Kirschen die von schönen, stattlichen und knorrigen Bäumen stammen. Obst aus gewerblichen Plantagen mit vielen eng stehenden kleinen Bäumen verarbeiten wir nicht. Wir setzen auf die tolle Vielfalt an alten traditionellen Streuobstsorten. Wettringer Taubenapfel, Danziger Kantapfel, Köstliche von Charneux, Gräfin von Paris, Hedelfinger Riesenkirsche, auf diese und viele andere klangvolle Sortennamen setzen wir. Und die gibt es noch in der Region um den Hesselberg. Da brauchen wir keine neuen Züchtungen, die zum großen Teil eh von Golden Delicious stammen und neben der geringen Säure auch das Schorfproblem (Pilzkrankheit) mit sich bringen, gegen das die gewerblichen Obstbauern leider nur mit vielen Pflanzenschutzbehandlungen angehen können. Unsere alten Sorten sind auch ohne Pflanzenschutz gesund und bringen unverwechselbaren Genuss mit einem schönen Anteil an Fruchtsäure in die Flasche. Kompromisslos verzichten wir auf jegliche Zusätze und setzen keine Konservierungsstoffe und Aromen ein. Purer Saft - mehr braucht es nicht!


    Biodiversität - der Schutz und die Erhaltung von Vielfalt ist uns ein Grundanliegen

    Die Erhaltung der Vielfalt an Arten, Sorten und Lebensräumen - das meint Biodiversität. Unsere fränkischen Streuobstwiesen zeichnen sich durch eine hohe Sortenvielfalt - nach Schätzungen eines Pomologen dürften es mehr als 200 Apfel- und 100 Birnensorten sein - aus. Eine reichhaltige Insekten und Vogelwelt, dazu Fledermäuse und viele Kleinsäuger, das alles steckt in fränkischen Streuobstwiesen. Die Verantwortung für diesen außergewöhnlichen Lebensraum und seiner Vielfalt sind die Grundlage von hesselberger


    100 Genussorte Bayern - hesselberger ist wichtiger Bestandteil der ausgezeichneten Region Hesselberg.

    Streuobstwiesen brauchen wirtschaftliche Perspektiven - aus ungespritztem Streuobst werden gute Säfte!

    Die Regionalsaftmarke “hesselberger” ist auf Betreiben des Landschaftspflegeverbandes Mittelfranken e.V. und der Fränkischen Moststraße in der Region Hesselberg entstanden. Die Sorge um den Erhalt und die Entwicklung der landschaftsprägenden Streuobstbestände rund um den Hesselberg, war und ist für alle Beteiligten die Triebfeder.

    allfra zahlt höhere Preise an die Obstbaumbesitzer der Region für deren regionaltypischen Erträge aus ungespritzten Streuobstbeständen. Dadurch bleibt unsere Heimat eine intakte Landschaft mit schönen Obstbäumen.

    Der Ankauf des Obstes erfolgt in einem Radius von ca. 30 Kilometer rund um den Hesselberg. Dienstleistungen werden an regionale Unternehmen vergeben. Mit reinen Direktsäften aus Streuobstäpfeln und Birnen unterschiedlichster Sorten werden Getränke produziert, die wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sind.

    Säfte und Seccos direkt von Streuobstwiesen: fair, regional, nachhaltig, gesund! Gesundheit und Genuss direkt aus der Region Hesselberg! Die aktuellen Obstankauftermine und weitere Infos finden Sie hier!

     

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